Zdravi kolač sa jabukama

Ovakav kolač sa jabukama dopašće se svima koji vode računa o zdravoj ishrani. Pre svega, u njemu nema pšeničnog brašna –  zamenjuje ga ovseno i heljdino brašno. Drugo, ne sadrži rafinisanog šećera. Umesto njega dodajemo sirup agave i kokosov šećer. Treće, ovaj kolač ne sadrži ni kvasac, a jaja možete…

Više

Čišćenje i održavanje zdravlja jetre na prirodan način

Zdravlje jetre je od izuzetne važnosti za zdravlje celog organizma, jer jetra predstavlja najznačajniji detoksikacioni organ u organizmu. U jetri se nagomilavaju različiti toksini koji nastaju usleg konzumiranja nezdrave hrane, alkohola, lekova, pesticida i drugih štetnih materija. Svi ti toksini nakupljaju se u telu i vremenom počinju da izazivaju probleme…

Više

Salata sa pečenom bundevom

Nastavljamo da delimo sa vama jesenje recepte sa sezonskim namirnicama. Danas vam predstavljamo još jednu sjajnu ideju kako da iskoristite bundevu. Napravite pečenu bundevu sa belim lukom, paradajzom i svežim bosiljkom. Zanimljivost ovog jela je u tome da se bundeva prvo peče, a onda se malo prži na maslinovom ulju.…

Više

Žitarice za bolju probavu

Sedeći način života i loša ishrana često negativno utiču na rad našeg sistema za varenje. Rešiti ovaj problem možemo ako uključimo u ishranu više namirnica bogatih vlaknima. Vlakna igraju jednu od najvažnijih uluga u pravilnom funkcionisanju organizma.  Međutim, većina ljudi ne unosi preporučenu količinu vlakana. Smatra se da ako ne…

Više

Zlatna čorba od bundeve i krompira

Ovo je jedna od varijanti čorbi od bundeve koja tako lepo ugreje i zasiti. Dodavanjem belog luka, karija i kumina dobićete pikantniji ukus. Ako uz čorbu napravite tost sa humusom i klicama, ovo može da bude sasvim dovoljno za jedan lagani ručak ili večeru. Sastojci 1 srednja bundeva (oko 1…

Više

Bez glutena: alternativne vrste brašna i kako ih koristiti

Alergije i intolerancija na određene namirnice, a najčešće na pšenicu, predstavljaju sve češći zdravstveni problem. Celijakija je oboljenje, čiji je uzrok unošenje glutena, odnosno belančevina pšenice, ječma, raži i zobi u organizam. Oboleli moraju da se hrane isključivo namirnicama koje ne sadrže gluten što je izuzetno teško jer glutena nažalost…

Više

Potaž od pečenih paprika

Sigurno uživate u sezoni pečenih paprika i spremate zimnicu od našeg najomiljenijeg povrća. Ali probajte da ovaj put napravite nešto neobično – potaž od pečenih paprika koji se priprema veoma jednostavno. Oduševiće vas svojim ukusom, mirisom i prelepom bojom. Sastojci 5 velikih ili 7 srednjih crvenih paprika 4 čena belog…

Više

Zdravlje u bojama duge

Leto još uvek traje i gde god se nalazite, sigurno ste okruženi šarenilom – u garderobi, gradskim pejzažama, na nekoj lepoj destinaciji u prirodi i, naravno, u hrani. Leto je pravo vreme da obogatimo ishranu jarkim i sočnim povrćem, voćem i zelenišem, jer to su prave vitaminske bombe koje nam…

Više